#pepesatiampela~resep bumbu rica-rica yang enakmelihat resep yang lainnya salahkan klik tautan dibawah ini 👇👇1.resep urap
9 resep pepes hati ampela bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes Ati Ampela (Ampas) Kelapa Bumbu Kuning dan masakan sehari-hari lainnya.
Langkah 1 Cuci bersih hati ayam dan ampela, beri perasan jeruk nipis, remas-remas lalu diamkan beberapa saat, cuci bersih kembali lalu rebus sampai empuk, potong-potong. Langkah 2 Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum. Langkah 3 Masukkan hati dan ampela ayam, aduk rata. Langkah 4 Tambahkan air dan air asam jawa secukupnya.
Bahan-bahan 6 pasang ati ampela ayam 3 genggam (100 gr) ampas kelapa parut 4 buah tomat kecil (atau sesuai selera), potong jadi 4 bagian 3 buah cabe hijau besar, iris serong Cabe rawit utuh sesuai selera (me: skip) 2 batang daun bawang, potong 1 cm 3 batang kemangi, ambil daunnya 3 lembar daun salam
Step 1 Bersihkan ati lalu sisihkan. Step 2 Panaskan minyak. Goreng ati hingga setengah matang. Tiriskan dan kemudian potong-potong. Step 3 Haluskan bumbu kemudian panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus beserta sisa bumbu lainnya hingga harum. Step 4 Masukkan ati ampela. Aduk hingga bumbu tercampur. Step 5
. 210 363 273 263 367 98 491 231
resep pepes ati ampela bumbu kuning
